เกร็ดความรู้

ผลไม้ไทยมีสารต้านมะเร็งสูง

ผลไม้ไทย มีสารต้านมะเร็งสูง สารที่ว่า เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซีและวิตามินอี ซึ่งเป็นกลุ่มของสารอาหารที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ก่อให้ร่างกายเกิดการอักเสบ ทำลายเนื้อเยื่อ เกิดต้อกระจกในผู้สูงอายุ โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด สารทั้ง 3 ตัว โดยเฉพาะ เบต้าแคโรทีนจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการก่อกลายพันธุ์ ป้องกันเนื้องอก ลดความเสี่ยงการเป็นต้อกระจก มะเร็งและหัวใจได้ เรามาดูผลไม้ไทยแต่ละชนิด ว่ามีสารอะไรบ้าง

ผลไม้ 10 อันดับแรกที่มีเบต้าแคโรทีนสูงคือ
                    1.     มะม่วงน้ำดอกไม้สุก                2.     มะเขือเทศราชินี
                   3.     มะละกอสุก                          4.     กล้วยไข่
                   5.     มะม่วงยายกล่ำ                      6.     มะปรางหวาน
                    7.     แคนตาลูปเนื้อเหลือง               8.     มะยงชิด
                   9.     มะม่วงเขียวเสวยสุก               10. สับปะรดภูเก็ต
         ผลไม้ทั้งหมดนี้มีเนื้อสีเหลืองและสีเหลืองเข้ม

ส่วน 10 อันดับแรกของผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงคือ
                    1. ฝรั่งกลมสาลี่                  2. ฝรั่งไร้เมล็ด               3. มะขามป้อม
                    4. มะขามเทศ                    5. เงาะโรงเรียน              6. ลูกพลับ
                    7. สตรอเบอร์รี่                   8. มะละกอสุก                9. ส้มโอขาว
                  10. แตงกวา                       11. พุทราแอปเปิล

การศึกษานี้พบผลไม้ที่มีวิตามินอีสูง 10 อันดับแรกคือ
                     1. ขนุนหนัง                      2. มะขามเทศ                  3. มะม่วงเขียวเสวยดิบ
                     4. มะเขือเทศราชินี             5. มะม่วงเขียวเสวยสุก       6. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
                     7. มะม่วงยายกล่ำสุก          8. แก้วมังกรเนื้อสีชมพู      9. สตรอเบอร์รี่
                    10. กล้วยไข่
            ผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอีน้อยทั้ง 3 ตัว คือ สาลี่ องุ่น และแอปเปิล ส่วนผลไม้ที่มีสารทั้ง 3 ตัว ค่อนข้างสูงคือ มะเขือเทศราชินี จึงควรรับประทานผลไม้ในปริมาณมากพอสมควรทุกวัน หรืออย่างน้อยวันละ 4 ส่วนของอาหารที่รับประทาน เพื่อสุขภาพที่ดี.

เคล็ดลับในมือถือ ข้อมูลจากหนังสือพิมพ์เดลินิวส์

ถ้าพูดถึง มือถือ เชื่อว่าทุกคนต้องมีกันแน่ ๆ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ถึงเคล็ดลับในมือถือ วันนี้เกร็ดความรู้มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ มาบอกกัน...

1. หมายเลขสากลฉุกเฉิน 112 ใช้ได้ทั่วโลก
ถ้าเกิดหลงไปอยู่ในเขตที่ไม่มีสัญญาณ และเกิดมีเหตุด่วนเหตุร้ายให้ กด 112 แล้วมันจะหาเบอร์ให้อัตโนมัติแม้แต่ล็อคปุ่มก็ยังกดเบอร์นี้ได้

2. ใช้ในกรณีที่ลืมกุญแจไว้ในรถ – สำหรับรถที่ใช้ Remote Key
ถ้ารถล็อคไปแล้ว แต่ดันมีกุญแจสำรองอยู่ที่บ้าน ให้โทรไปหาคนที่อยู่ที่บ้านด้วยมือถือ (ต้องโทรไปหาเบอร์มือถือของเขาด้วย) เมื่อเขารับแล้วให้บอกเขา ให้กดปุ่ม unlock บนกุญแจสำรอง แต่ในขณะนั้นควรนำมือถือให้ห่างจากประตูรถประมาณ 1 ฟุต (ส่วนคนที่อยู่บ้านต้องนำกุญแจมาจ่อใกล้กับมือถือของเขาในขณะที่กดปุ่มด้วย) ประตูรถก็จะเปิดออกเหมือนกดปุ่มรีโมท ส่วนเรื่องระยะทางไม่มีปัญหา แม้รถกับบ้านจะอยู่ห่างกันเป็นร้อย ๆ กม. ก็ตาม

3. กรณีแบตใกล้จะหมด กด *3370# สำหรับมือถือ Nokia
ถ้าเกิดแบตเหลือน้อยเต็มทีจนใกล้ดับ แต่จำเป็นต้องโทรออกให้กด *3370# มันจะรีดพลังสำรองที่ซ่อนออกมา แล้วแสดงให้เห็นว่า เพิ่มพลังแบตให้ขึ้นมาอีก 50% และมันจะชดเชยส่วนสำรองนี้ในการชาร์จแบตครั้งต่อไป

4. ถ้าโทรศัพท์หายต้องการทำให้ใช้ไม่ได้ตลอดไป
ในกรณีนี้ต้องใช้ หมายเลข serial number ประจำเครื่อง ซึ่งมี 15-17 หน่วย การที่จะทราบหมายเลขนี้ก็ไม่ยาก กด *#06# แล้วหมายเลขประจำเครื่องก็จะขึ้นมาให้เห็นทันทีเหมือนเล่นกล จดไว้แล้วเก็บไว้ให้ดี...ที่นี้ถ้ามือถือหายหรือตกหล่นให้โทรไปที่ศูนย์แล้วแจ้งหมายเลขให้เขาไปเขาก็จะบล็อกเครื่องของเราให้ แล้วทีนี้มือถือที่หายไปจะใช้ไม่ได้อีกเลย ถึงแม้ว่าคนขโมยไปจะเปลี่ยน sim card มันก็จะยังใช้ไม่ได้อยู่ดี

รู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมจำและนำไปใช้กันได้